Подмосковная сыроварня зайдет на рынок Беларуси с сырами с плесенью
Российский Минсельхоз поясняет, что сыроварня прошла аттестацию в информационной системе экспортеров в страны Таможенного союза.
Первой продукцией, которую De Famille представит в Беларуси, станут сыры с белой плесенью. Первые отгрузки запланированы на август.
Сыроварня De Famille известна на рынке с 2015 года как крафтовое производство. Ежедневно она перерабатывает 3 тонны сыропригодного молока. Линейка продуктов включает в себя такие сыры, как камамбер, бри, бюш, каприз, паве, ле-пайе, брик амбер.
В Беларуси сыр камамбер с 2023 года планирует производить филиал ОАО «Молодечненского молочного завода» в Вилейском районе. Ранее сыры с плесенью поставлялись в нашу страну из Германии и Нидерландов.