Что могут давать «за вредность» вместо молока: документ Совмина
Правительство Беларуси изменило документ о выдаче молока «за вредность». В частности, постановление гласит, что выдача и употребление молока должны осуществляться в буфетах, столовых или специально оборудованных помещениях.
Кому именно положено молоко на вредных производствах, определяется коллективным договором или нанимателем по согласованию с профсоюзом.
Это могут быть, например, кисломолочные жидкие продукты жирностью до 3,5%: кефир, простокваша, ацидофилин, ряженка. Либо йогурты (до 2,5%) без добавления немолочных компонентов. За смену положено пол-литра.
Можно менять на творог (до 9% жирности). Норма — 100 г. Другой вариант — сыр жирностью не более 24% (60 г). И наконец, подходит «специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания». Норма зависит от конкретного продукта.