МАРТ объяснил, когда общепит может покупать алкоголь без лицензии
26.01.2022 15:41:39
Office Life
ИП и компании могут покупать алкогольные напитки и пищевые спиртовые полуфабрикаты без лицензии, если готовят из этого какие-то пищевые продукты. Исключение — другие алкогольные напитки. То есть для коктейлей лицензия нужна.
Это следует из разъяснения Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ). Оно дано в ответ на обращения от заведений общепита.
Но покупать алкоголь в таких случаях заведения должны только у поставщиков с лицензией. Или же это продажа остатков спиртного теми, у кого больше нет разрешения.
Как правило, в кулинарии алкоголь используют для аромата. Также с помощью спиртного можно смягчить мясо при мариновании. Кроме того, алкоголь способен уменьшить выработку глютена в выпечке.
Последние новости
Сегодня
21:02Экс-глава Google рассказал, как получить повышение на работе20:19Банк России ограничил доступ некоторых инвесторов к иностранным ценным бумагам19:47Путин и Шольц созвонились впервые с 2022 года. Что известно о разговоре19:00Официальным дилерам разрешили не доплачивать утильсбор при ввозе автомобилей из стран ЕАЭС18:30Компания Баффетта купила акции сети пиццерий Domino’s Pizza