Данные Белстата показывают, что средняя цена обеда в ресторане выросла в 2021-м примерно на 12,4%. В январе прошлого года обед из четырех блюд на одного человека стоил в среднем 12,35 рубля, а в ноябре — уже 13,88.
Обед в столовой (тоже из четырех блюд) к концу года в среднем стоил не менее 4,6 рубля, тогда как в январе 2021-го — 3,87.
Выпить чашечку кофе (0,2 л) можно в среднем за 3,2 рубля. На начало 2021 года было 3,19. То есть изменений почти нет. Но они будут. Просто с кофе срабатывает инерция длинных цепочек поставок. Плюс есть складские запасы.
Последние новости