Глобальные цены на продтовары выросли более чем на 31% в октябре по сравнению с данными за этот же месяц в 2020 году. Если сравнивать с сентябрем, то цены стали выше на 3%.
При этом индекс продовольственных цен достиг 133,2 пункта, что выше предыдущего рекорда, установленного в июле 2011 года. В организации отметили, что рост индекса фиксируют уже третий месяц подряд.
Цены на зерновые за месяц выросли на 3,2%, а по сравнению с октябрем 2020-го — на 22,4%. Цены на пшеницу идут вверх четвертый месяц кряду, в годовом выражении они прибавили 38,3%. Ситуацию усугубляет ограниченный экспорт из-за низкого урожая. Продолжают дорожать ячмень, кукуруза и рис.
Растительные масла за месяц стали дороже на 9,6%, что стало максимальным повышением. Больше всего прибавляют в цене пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Ключевую роль здесь сыграли опасения по поводу низких объемов производства в Малайзии, где не хватает работников‑мигрантов.
Заметно подорожала в октябре и молочная продукция — на 15,5% год к году. Причиной стал резкий рост котировок мировых цен на сливочное масло, обезжиренное и цельное сухое молоко, так как покупатели стремятся увеличить запасы.
В то же время снижаются цены на сахар: минус 1,8% к сентябрю. До этого они уверенно шли вверх шесть месяцев подряд, поэтому мировые котировки сахара более чем на 40% превышают уровень октября прошлого года. Ситуацию усложняет обеспокоенность из-за сокращения производства в Бразилии.