«КоммерсантЪ»: сеть ресторанов «Васiлькi» выходит на российский рынок

Булат Шакиров, президент группы компаний «Практика», выступающей консультантом по поиску помещений, говорит, что на первом этапе откроются три ресторана в Москве и Московской области. Решения о дальнейшем развитии белорусской сети в России будут принимать по результатам работы этих заведений. 

По его словам, сейчас для ресторанов ищут помещения площадью 330–450 кв. метров. Вложения в каждую такую точку эксперт оценивает в €1 млн.

При этом издание отмечает, что сеть может быть не готова к работе на новом рынке без местного партнера. Проблемой рискуют стать и ограничения из-за коронавируса в России.

В Беларуси сеть «Васiлькi» управляет 15 ресторанами белорусской кухни в Минске и других городах. По данным «Коммерсанта», в год она обслуживает более 1 млн гостей, а владеет бизнесом Алма Яунцемене, дочь литовского предпринимателя Юозаса Будрикаса. Ей якобы также принадлежат сеть супермаркетов «Соседи», пиццерии «Темпо» и рестораны паназиатской кухни Marumi, пишет российское издание. Позже в «Васiльках» OL опровергли связь Алмы Яунцемене с сетью ресторанов.