Экспорт белорусской «молочки» превысил $1,7 млрд

Белорусские молокоперерабатывающие предприятия за 8 месяцев 2021 года увеличили продажи молочной продукции на экспорт на 6,4%, до 3,3 млн т. В денежном выражении объем поставок на внешние рынки составил $1,7 млрд, сообщает Минсельхозпрод.

География экспорта насчитывает 53 страны против 51 в 2020 году.

Увеличив переработку молока на 1% к аналогичному периоду 2020 года, предприятия смогли увеличить выпуск сыров на 3,3%, до 180 тыс. т, сухого цельного молока — на 52%, до 26 тыс. т, сухой молочной сыворотки — на 7%, до 85 тыс. т.

В целом выпуск продукции молочники нарастили на 11% и добились рентабельности продаж на уровне 7,7%.

По оценкам аналитиков рейтингового агентства BIK Ratings и инвестиционно-консалтинговой компании ASER, в 2020 году емкость белорусского рынка молока и молочной продукции составила 3,036 млн т. В сравнении с 2019 годом емкость рынка сократилась на 1,2% (на 37,4 тыс. т). По сравнению с 2016 годом емкость внутреннего рынка молока и молочных продуктов уменьшилась на 0,9%.