Продукты, избавляющие от депрессии, появятся на прилавках до 2035 года
10.10.2021 18:51:07
РИА Новости
Насыщенные аминокислотами продукты, призванные избавлять от депрессии и просто улучшать психоэмоциональное состояние населения,
появятся в России до 2035 года. Их разработку в рамках дорожной карты рынка FoodNet Национальной технологической инициативы ведет бизнес, подчиненный Минпромторгу и Минздраву РФ.
Как рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный, разработчики новых продуктов исходят из того, что можно искусственно отрегулировать аминокислотный состав пищи микробиологическим способом, выращивая клетки с соответствующим соотношением аминокислот.
Перед производителями продуктов питания стоит задача вывести на рынок коктейли, гели, салаты, снеки, обогащенные аминокислотами.
Ожидается, что новые продукты питания будут продаваться в супермаркетах по цене, сопоставимой с ценой БАДов.
Последние новости
Сегодня
16:53Когда потеплеет? Синоптик рассказал о погоде на следующей рабочей неделе16:25Китай ввел запретительные пошлины на ввоз пластика16:00«Таргетолог» получил от клиентов почти 90 тыс. рублей, а потом обманул их15:20У модного дома Burberry большие убытки. Из-за них компания сократит 18% персонала14:34В Москве арестовали бывшего топ-менеджера Binance