Продукты, избавляющие от депрессии, появятся на прилавках до 2035 года
10.10.2021 18:51:07
РИА Новости
Насыщенные аминокислотами продукты, призванные избавлять от депрессии и просто улучшать психоэмоциональное состояние населения,
появятся в России до 2035 года. Их разработку в рамках дорожной карты рынка FoodNet Национальной технологической инициативы ведет бизнес, подчиненный Минпромторгу и Минздраву РФ.
Как рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный, разработчики новых продуктов исходят из того, что можно искусственно отрегулировать аминокислотный состав пищи микробиологическим способом, выращивая клетки с соответствующим соотношением аминокислот.
Перед производителями продуктов питания стоит задача вывести на рынок коктейли, гели, салаты, снеки, обогащенные аминокислотами.
Ожидается, что новые продукты питания будут продаваться в супермаркетах по цене, сопоставимой с ценой БАДов.
Последние новости
Сегодня
18:20«Рвутся за Gucci, Versace и прочей гадостью». Лукашенко посоветовал белорусам носить свое14:37В белорусских такси стало больше водителей-иностранцев. На это уже обратили внимание в ГАИ13:37Доллар обновил исторический максимум третий раз за неделю13:12Рост ВВП в Беларуси замедляется третий месяц подряд12:42Умерла звезда «Бриллиантовой руки» актриса Светлана Светличная