«Виталюр» — о планах на 2021 год: появятся дискаунтеры, логистический комплекс и переработка

Розничная сеть «Виталюр» — один из крупнейших поставщиков рыбы и морепродуктов — объявила о планах открытия в 2021 году 10 новых объектов суммарной площадью около 15 тыс. кв. метров.
Значимым событием в развитии компании станет открытие производства по переработке рыбы и морепродуктов в промузле Колядичи на площади около 5000 «квадратов».

На четвертый квартал отнесен запуск второго блока логистического комплекса для группы СОФ (свежих овощей и фруктов). Современный комплекс площадью около 8 тыс. кв. метров уже оснащен собственной зоной газации бананов, фасовки и лабораторией.

Новый комплекс сможет обслуживать 130 торговых объектов и повысит эффективность оптовых продаж.

Сеть тестирует дискаунтеры

В 2021 году в сети «Виталюр» появятся «мягкие дискаунтеры» — магазины с низкими ценами и небольшим ассортиментом. В новый формат «Виталюр. Эконом» перейдут три столичных объекта сети уже в мае. Особенностью развития этих магазинов станет высокая доля товаров собственной торговой марки (до 30%) и большое количество акционных предложений. Ассортиментная матрица в магазинах площадью около 120 «квадратов» не будет превышать 2 тыс. наименований.

Оптимизация торговых площадей, оборудования, персонала позволит установить минимальную наценку на товары, рассчитывают в компании.

Баланс открытий и закрытий

Изменившаяся конкурентная среда и покупательское поведение в 2020 году побудили «Виталюр» принять решение о закрытии четырех магазинов: в Минске, Бобруйске, Барановичах и Борисове. Эти объекты будут закрыты в первом полугодии.

Одновременно компания сообщает, что за 2019–2020 годы открыла 30 торговых объектов, рост товарооборота за два года составил около 60%.