FT: на биржах растут цены на кофе — потребители почувствуют это к концу года

Цены на кофейные зерна на международных рынках резко выросли, поскольку от сильнейшей засухи пострадал урожай кофе в Бразилии.

В начале июня индекс фьючерсов на арабику, элитный кофе в зернах, в Нью-Йорке достиг максимума за четыре с половиной года — почти $1,7 за фунт, что почти на 70% больше, чем годом ранее.

Однако эксперты отмечают, что потребителям паниковать рано — обжарщики и покупатели кофе обычно заключают со своими поставщиками форвардные контракты, которые защищают их от колебаний цен на срок от трех до девяти месяцев.

Снижение спроса на кофе со стороны кафе и ресторанов из-за карантина также означает, что у них все еще может быть некоторый запас.

Оптовые и розничные цены начнут реагировать до конца года», — прогнозирует Стивен Херст, основатель компании Mercanta.

Однако первые подвижки в сторону подорожания кофе на потребительском рынке уже происходят: немецкий розничный торговец Tchibo объявил, что с июля поднимет цены на 50 центов — до €1 евро за фунт; а американская продовольственная компания JM Smucker, стоящая за кофейными брендами Folgers и Dunkin, заявила, что планирует повысить цены в различных категориях, в том числе на кофе.

Компания Nespresso, подразделение кофе премиум-класса Nestlé, заявила, что в США заняла выжидательную позицию, чтобы посмотреть, как долго сохранятся высокие цены на рынке кофейных зерен.

К факторам, стимулирующим подорожание кофе, эксперты также относят логистические трудности, вызванные проблемами с транспортировкой из-за нехватки контейнеров и судов по всему миру.