Холодник

Зефир везем в подарок. Драники, холодник, самогон и березовый сок пробуем в Минске

Источник: Office Life
Раньше спортсменов на Европейские игры в Минск приехали журналисты, те, для кого игры — это работа. Для них белорусские журналисты составили гастрорейтинг Taste of Belarus. В опросе приняли участие профессиональные журналисты, работающие в спортивной тематике, и главные редакторы белорусских медиа. Это люди, которые все знают о своей стране и достаточно поездили по всему миру, чтобы точно сказать, чем именно стоит угощать гостей у себя и что порекомендовать привезти из Беларуси.
Самые рекомендуемые продукты

1. Бобруйский зефир в шоколаде

2. Клюква в сахаре

3. Конфеты от «Коммунарки»

4. Белорусский бальзам и крамбамбуля

5. Горький шоколад

Владимир Бережков, мэтр спортивной журналистики, рекомендует гостям Минска начать знакомство с городом с похода на Комаровку, купить «свежий творог и клубнику. А потом пройтись по мясным рядам и выбрать толстое сало и колбасу «пальцем пханую». Кстати, сало (десятая позиция в рейтинге) называли и главные редакторы СМИ. Один из них попросил отметить, что летом к салу обязательно нужно добавить свежий огурец с медом! Ну, и еще кое-что...

Во главе рейтинга вполне предсказуемо драники. Их рекомендуют четверть участников опроса. В их числе Виктория Сенкевич, заместитель главного директора АТН: «Драники — мое любимое блюдо с детства, готовлю сама по семейному рецепту».

Европейские игры в Минске обещают быть жаркими: и по накалу страстей на аренах, и по прогнозам синоптиков. Так что холодник пригодится всем: и гостям, и болельщикам, и спортсменам. Где именно стоит попробовать драники? В ответах журналисты называли «Лидо». Павел Свердлов (главред «Еврорадио») советует драники со свиными ушами в пабе «1067».

Николай Козлович, главный редактор Onliner:

Я порекомендую темный квас. Лидский. Охлажденный. Не менее литра в жаркий день. Как адепт кировской смаженки, я бы всем посоветовал ехать в Кировск и пробовать легендарную смаженку в кафе «Смаженка». Но в Кировске, увы, не построили ни одной арены для игр. Поэтому для тех, кто приедет в Минск, пусть будет холодник с молодой картошкой. И третья рекомендация: если найдете в холодильниках, обязательно берите мороженое «Каштан». Обычное, без лайма. Классика жанра.

На пятой позиции — хлеб, причем самый распространенный совет: попробуйте «Нарочанский»! И тут нечему удивляться: «Нарочанский» очень популярен. Владимир Мамонтов, известный российский журналист, медиаменеджер, на своей страничке в Facebook так описал свой поход за хлебом:

Зашли в Минске вечером в булочную купить «Нарочанского» хлеба. А нету: разобрали. Белорусы в пятницу на дачи поехали, скупили свой хитовый хлеб. Нам остался «Радзивил». Ладно, взяли его. Мама моя! Каков же на вкус «Нарочанский», если он лучше «Радзивила»? Надо в следующий раз зайти в булочную с утра.

Сладкоежек в медиаотрасли оказалось немало, они рекомендуют мороженое и глазированные сырки (в ответах звучали как бренды «Савушкин продукт», так и просто советы — «пробуйте сырки с пандой, с девочкой»).

Самая распространенная рекомендация по мороженому — по-прежнему «Каштан». Также журналисты советовали «Семейное», Soletto и новомодное васильковое.

Рейтинг замыкают самогон, сало и мачанка. Мы не будем спорить.

Топ-11 выглядит так:
1. Драники
2. Квас
3. Холодник
4. Березовый сок
5-6. Хлеб
5-6. Мороженое
7. Глазированные сырки
8. Пиво
9. Самогон
10. Сало
11. Мачанка

Фото: 1000.menu


Поделиться:
Курс бел. рубля 15.07.2019
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.08702.0910
12.34002.3430
p1003.23303.2400
Б/нал. (НБРБ)
$12.0342
12.2916
p1003.2269