Ученые превратили пиво в бензин
Химики всего мира трудятся над разработкой альтернативы дизельному топливу и бензину. Самым широко используемым из них является биоэтанол. В США, к примеру, топливо продается в виде смеси с содержанием этанола до 10%. Однако у этого коктейля есть свои недостатки: при сжигании этанола выделяется меньше энергии, а еще он легко смешивается с водой, что может привести к коррозии деталей топливной системы. Ученые Бристольского университета уже несколько лет работают над собственной формулой топлива. Его ключевым ингредиентом является пиво, сообщает Phys.org.
На роль идеальной замены бензина этанол не подходит. Другое дело — бутанол. Именно поэтому химики Бристольского университета пытаются превратить этанол в бутанол.
Спирт, содержащийся в алкогольных напитках, — это этанол — точно та же молекула, которую мы хотим превратить в бутанол для замены бензина. Таким образом, спиртные напитки являются идеальной моделью для промышленной ферментации этанола, который производится по типу процесса пивоварения. Если наша технология работает с алкогольными напитками (особенно с пивом, которое является лучшим образцом), то это свидетельствует о том, что бутанол можно использовать в качестве альтернативы бензину в промышленных масштабах.— профессор Дункан Васс, глава исследования

Для превращения пива в бутанол команда ученых использовала катализатор — химическое вещество, ускоряющее реакцию. Исследователи отметили, что хмельной напиток является отличной, а главное — легкодоступной моделью для тестирования технологии. Ко всему прочему лабораторные опыты показались участникам исследования весьма занятными:
Процесс превращения пива в бензин был немного забавным. Кроме того, можно было задействовать остатки выпивки с рождественской вечеринки, но все это, несомненно, является частью серьезного дела.
Следующим шагом ученых являются более масштабные эксперименты, основой для которых послужит выработанная технология. Однако даже при условии успешного тестирования ожидать значительных результатов стоит только через лет пять. В то время как команду из Бристоля ожидает несколько лет интересных и вместе с тем приятных пивных опытов, группа из MIT совершенствует мембрану, которая может сделать топливо из углекислого газа.