В Австралии варят пиво для космических полетов
Намечается космическая вечеринка. Австралийская пивоваренная компания 4 Pines Brewing подружилась со специалистами из Saber Astronautics Australia, и вместе они создали нечто прекрасное — стаут (темный элевый сорт пива) под названием Vostok Space Beer. Вот бы все новости о космических угощениях были такими приятными! Напомним, что недавно предложили кормить астронавтов блюдами из переработанных экскрементов.
Кстати, совпадение ли, но всего за пару дней до этой хмельной вести Австралия объявила о создании нового космического агентства. Что ж, вот и с лидером космической гонки, кажется, все наконец прояснилось.
Сейчас команда разработчиков колдует над особым дизайном космической бутылки — все-таки среда диктует таре конкретные требования. От традиционных для невесомости тюбиков авторы решили отказаться, потому что пиво должно быть в бутылке, и точка. Сам же проект выставили на краудфандинговой площадке Indiegogo. Емкость получается непростой: благодаря поверхностному натяжению пиво удерживается внутри бутылки, а устройство вроде фитиля направляет жидкость со дна к горлышку. Что касается самого пива, то Vostok Space в сравнении с земными сортами будет не таким газированным и пенным. Так, шанс устроить беспорядок на космической станции куда меньше. Пивовары поспешили заверить, что умеренное содержание пузырьков никак не скажется на вкусе.
Однако с будущим стартапа пока не все однозначно: есть множество нюансов, которые нужно утрясти, и пункт с разработкой подходящей тары — не самый сложный в списке. Дело в том, что космическая станция считается «сухой» зоной, и на то есть несколько веских причин. Во-первых, неизвестно, как именно алкоголь может проявить себя в условиях гравитации. Во-вторых, подвыпившие земляне горазды на всякое. А теперь переставьте, что будет, если напоить космонавтов? Звучит забавно и в то же время тянет на проблему. Хотя в России космонавтам рекомендовали иногда употреблять коньяк. Что с космическим пивом будет дальше? Непонятно. Но пара-тройка астронавтов наверняка всем сердцем болеет за судьбу проекта и мысленно скрещивает пальцы.
И еще немного об алкоголе. Недавно мы рассказывали о передовой японской разработке. Сотрудники Научно-исследовательского института лесного хозяйства и лесных товаров научились делать алкогольные напитки из древесины. Гонят соки японские эксперты из вишни, березы и кедра.
