Окраской джинсов в синий цвет займутся бактерии
Фасонов джинсов множество, а вот их самая горячо любимая расцветка в мире — синяя. Скорее всего, и в вашем гардеробе есть парочка именно этого оттенка. Для того чтобы выкрасить джинсы в самый популярный на рынке цвет, ежегодно производится более 45 000 т красителя индиго. При этом большая часть отходов попадает в реки, загрязняя их и нанося ущерб здоровью всем водным обитателям. Вот почему ученые решили отыскать более экологичный способ окраски. Выяснилось, что в этом деле смогут подсобить бактерии, пишет Phys.org.
Синий краситель тысячелетиями использовался в текстиле, а добывали его из растения индигоферы. Уже в начале 1900-х человечество научилось синтезировать краситель: кристаллы индиго отлично «прилипают» к хлопковым волокнам и достаточно устойчивы к стиральным средствам. По скромным подсчетам, ежегодно фабрики выпускают порядка 4 млрд джинсовых изделий, а это много, очень много красителя и токсичных отходов вроде формальдегида и цианистого водорода. Команда ученых подчеркивает, что большинство красильных заводов и фабрик старается избежать дополнительных затрат на очистку сточных вод. Вот и получается, что катастрофа из года в год только набирает в масштабах.
«Сегодня спрос на краситель выше, чем когда-либо, что грозит серьезными экологическими последствиями», — предупреждают исследователи в своей научной работе.
Сотрудники Калифорнийского университета предложили использовать Escherichia coli — бактерии, которые обитают в нижней части кишечника человека и теплокровных животных. Эти крохи способны вырабатывать вещество под названием «индоксил», которое не растворяется и не может использоваться в качестве красителя. Но это до поры до времени: стоит только добавить молекулу сахара, и индоксил тут же превращается в индикан — предшественника индиго.
Сейчас группа ученых работает над тем, чтобы удешевить процесс окраски бактериями. На данный момент для производства всего 5 г индиго, которые уйдут на покраску одной пары джинсов, потребуется несколько литров бактерий.
