Питьевая, минеральная или газированная?
Не вся вода одинаково полезна, поэтому стоит обратить внимание на правила ее потребления. Снежана Кавриго подчеркивает: нормы воды зависят от ее вида, ведь от обычной питьевой, от газированной и от минеральной воды эффект для организма будет разным.
«Вода способна не только утолить жажду, но и помочь организму восстановиться при определенных заболеваниях. Например, лечебные свойства минеральной воды подходят для людей с нарушениями в области сердечно-сосудистой системы, почек, костной и пищеварительной систем. Такая вода является натуральным продуктом, который обретает свои свойства и проходит все этапы насыщения в природе. Но не стоит употреблять минеральную воду в холодном виде: попадая в теплые стенки желудка, она способна спровоцировать формирование язвы, а при сочетании с алкоголем может даже вызвать расстройство желудка».
Куда сложнее ситуация с другой разновидностью воды, которая минерализована искусственно. Тут важно обратить внимание, была ли она обеззаражена. Искусственно минерализованная вода вреда здоровью не принесет, но и положительного эффекта не даст. В таком случае артезианскую воду, которая могла бы быть полезной для организма, перед разливом тщательно фильтруют, удаляя не только вредные примеси, но и все полезные соли и минералы. Подобной газированной водой, к слову, тоже злоупотреблять не рекомендуют: перебор с диоксидом углерода, которым ее насыщают, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, а также ухудшить состояние кожи.
В итоге обычная питьевая негазированная вода — самый полезный и безопасный вариант. Специалист подчеркивает: для ее употребления ограничений нет. Как нет ограничений и для столовой минералки с газами и без, которая обычно в магазинах стоит рядом на полке. На такой воде можно даже готовить еду, если хотите обогатить ее минералами.
Сколько воды можно и нужно?
Но вернемся в офис. Вы решили активно пить воду. Определились с ее типом. Закономерно возникает вопрос: а сколько жидкости, собственно, нужно организму?
«Следует напомнить о водном балансе. Норма потребления чистой воды в день, будь то негазированная питьевая или столовая минеральная, — примерно 1,5-2 литра. А если быть точным, то 30 миллилитров на килограмм тела человека».
Итак, если вы весите 60 килограмм, в день вашему организму достаточно 1,8 литра, или 9 стаканчиков воды из кулера.
Другая ситуация с лечебно-столовой и лечебной водой. Если она со средней минерализацией, то без консультации врача подойдет лишь людям, у которых нет хронических заболеваний пищеварительного тракта, почек и артериальной гипертензии.
«В таком случае стоит пить не больше 1-2 стаканов в день. Лучше всего за 30 минут до еды, маленькими глотками и без спешки».
Что же касается лечебной воды с максимальной минерализацией, ее пьют строго курсом, дозировано и только по назначению врача.
Снежана Кавриго обращает внимание, что безвредную для организма столовую минеральную воду можно пить еще и с пользой. За час-полтора до еды стакан такой минералки комнатной температуры снизит количество и кислотность желудочного сока, а за 15-20 минут до еды — повысит кислотность. Стакан столовой минеральной воды через полчаса после еды поможет избавиться от изжоги. К слову, если вы купили минералку с газами, лучше предварительно открыть крышку за 10-15 минут до приема и убрать их, чтобы свести на нет вероятность заполучить как минимум вздутие.
«Воду лучше покупать в стекле. Так полезные свойства минералки сохраняются дольше, а концентрация солей и минералов не теряется настолько быстро, как в открытой пластиковой бутылке».
Чай и кофе считаются?
Не будем затягивать интригу: чай и кофе не входят в норму чистой воды, которая нужна организму в течение дня. Специалист рекомендует офисным работникам после чашки кофе наливать себе еще и стакан воды.
«Бодрящий напиток обезвоживает организм за счет своих мочегонных свойств. В итоге это отрицательно сказывается на слизистой и кожных тканях. Как понимаете, традиция подавать слегка прохладную воду вместе с эспрессо появилась не случайно. Поэтому, если в кафе вам приносят стакан воды вместе с кофе, не стоит игнорировать этот жест. Вода после чашки кофе поможет еще и уберечь зубную эмаль от характерного желтого налета».
Любителям сделать в офисе перерыв на чашку двойного эспрессо стоит не забывать воду еще и ради здоровья сердца. Привычка после каждой чашки кофе выпивать по стакану воды способна защитить сердечно-сосудистую систему от больших нагрузок.
А как насчет чая? Снежана Кавриго объясняет: кофеин есть и в кофе, и в чае, он действует как мочегонное средство, что обезвоживает организм. Рекомендация для чаеманов аналогичная: после кружки крепкого зеленого или черного чая не поленитесь выпить столько же чистой воды.
