В России продают сеть кофеен Cofix. Она представлена и в Беларуси

Сеть Cofix запустили в Израиле в 2013 году. Основной регион присутствия — Россия, где она работает через ООО «Урбан Кофикс Раша». В этой стране 290 точек, многие из которых были открыты по франшизе. Бенефициарами на конец прошлого года выступали израильские Cofix Group (41,2%) и Coffee Prime (8,8%), а также основатели девелоперской ADG Group Михаил и Григорий Печерские — 32,4 и 16,6% соответственно. Сегодня в России сеть входит в топ-5 крупнейших сетевых кофеен по числу объектов.

К слову, Беларусь по количеству брендовых кофеен расположена на третьем месте после Израиля. В нашей стране работает 52 заведения, в основном — в Минске. Есть несколько кофеен в Гродно. Также они открыты в Польше, Армении и Испании.

Сейчас основной претендент на российский бизнес Cofix — фонд «Бумеранг Капитал», созданный в 2024 году экс-руководителем «Сбербанк Капитал» Ваганом Гаспаряном. Он вкладывает в активы в сфере розничного бизнеса и продуктов питания. В начале апреля «Бумеранг Капитал» приобрел сеть specialty-кофеен «Даблби». В Cofix и фонде от комментариев отказались.

По оценке российских экспертов, покупка на рынке второго крупного игрока могла понадобиться компании для консолидации активов, оптимизации логистики и закупки в своих объектах. Сейчас на российском рынке заработать на продаже готового кофе сложно: потребители напитка экономят на посещении заведений и потому переключаются на кофе-станции в супермаркетах.

В ноябре прошлого года в Санкт-Петербурге открыли кофейню белорусской сети Varka. В России эти кофейни работают под брендом «Варочная». А в феврале в Минске запустили необычную кофейню от производителей косметики «Белита» и «Витэкс». Заведение оформлено в розовых тонах, в этом же цвете представлены и десерты.