Сколько белорусы потратят в этом году на оливье

В декабре прошлого года, как отметила представитель ведомства, по такому же расчету получилось 13 рублей. При этом оливье в 2024 году по сравнению с 2023-м также подешевел.

По ее словам, расчет выполнили на предприятиях общепита по утвержденной рецептуре: картофель — 500 г, вареная колбаса — 300 г, репчатый лук — 100 г, морковь — 200 г, соленые огурцы — 200 г, куриные яйца — 5 штук, консервированный горошек — 1 банка (около 300−350 г), майонез — 200 г.

Екатерина Макуценя подчеркнула, что стоимость традиционного салата оливье рассчитали по состоянию на начало декабря. При этом учитывали акции крупных торговых сетей. Итоговая цена, как отметила представитель МАРТ, может немного измениться к Новому году и даже снизиться за счет дополнительных специальных предложений.