Нектар с пектином, протеиновые сырки и гранола. Чем удивляют зожников белорусские производители

Нектар, который выводит токсины из организма

В марте столбцовский филиал Городейского сахарного комбината выпустил инновационный продукт — нектар с пектином. Производители заявляют, что напиток снижает уровень холестерина, помогает выводить токсины и соли тяжелых металлов, а также улучшает пищеварение.

По словам ведущего специалиста по продажам Виктории Ясинович, новинку разработали вместе с НПЦ Национальной академии наук по продовольствию. Продукция в первую очередь предназначена для работников предприятий с вредными условиями труда.

Сейчас производят яблочно-малиновый и яблочно-черничный нектар в упаковках по 750 миллилитров. В будущем завод собирается выпустить десерты с пектином, в том числе яблочный с семенами льна.

Безлактозная и высокопротеиновая «молочка»

Протеиновые и безлактозные молочные продукты сейчас в тренде. Как говорят производители, сегодня покупатели внимательно следят за полезным и правильным питанием, в том числе за содержанием белка.

Недавно гродненский завод «Молочный мир» дополнил линейку безлактозной продукции Active Life — выпустил творог, сметану и плавленый сырок, с которым предприятие вышло на высококонкурентный российский рынок.

Кроме того, относительно недавно этот же производитель представил низкокалорийное протеиновое мороженое. По словам начальника сектора маркетинга Анастасии Якимович, в нем содержится 12 грамм белка и всего 90 калорий. Для сравнения: в обычном мороженом калорийность в три раза выше.

В этом году выпустили такое мороженое со вкусами фисташек и шоколада, а также творожный сырок, в 100 граммах которого 20 грамм белка и нет сахара.

— Многие люди начинают готовить с ним сырники и запеканки, чтобы восполнить недостаток белка в организме. И в то же время это вкусный десерт, — говорит Анастасия.

Гранола в двух форматах

Тренд на правильное питание поддержал и «Гомельхлебопродукт». Он представил на выставке еще одну новинку — гранолу. Это запеченные в яблочном пюре хлопья с добавлением злаков, семян, орехов и изюма.

По словам представителей предприятия, новинку оценила молодежь. Обычно такой продукт добавляют в йогурт, молоко. Подходит гранола и как самостоятельный перекус.

Сейчас комбинат выпускает гранолу в двух форматах — в упаковке 250 грамм и стаканчике 100 грамм.

Халва со вкусом шкварок и карамелизированного лука

На выставке «Продэкспо» многие бренды постарались удивить посетителей и покупателей необычными вкусами. Например, «Красный пищевик» выпустил сладкую и соленую халву в одной упаковке.

В продаже 60-граммовые батончики халвы со вкусом шкварок и карамелизированного лука появились на прошлой неделе, но их уже активно обсуждают в соцсетях. Как обычно бывает с необычными продуктами, мнения потребителей разделились: часть поддержала эксперимент, другие были не в восторге.

Зефир со вкусом мандарина и не только

В ассортименте продукции «Красного мозырянина» появилась линейка зефиров с вкусами черешни, мандарина и ирландского крема. При этом все ингредиенты, как утверждают представители предприятия, натуральные.

Продукцию начали выпускать два месяца назад, и, по словам производителя, она продается хорошо. В ближайшее время хотят выпустить еще одну новинку — зефир со вкусом лаванды.

— На рынке большая конкуренция среди производителей зефира. Поэтому мы стараемся удивлять покупателя новинками. Без этого на рынке никак, — отметили в «Красном мозырянине».