В 2025 году биржевой экспорт белорусских мясопродуктов вырос в 7 раз

Если же говорить о стоимостном выражении, то продажи мясопродуктов через биржу выросли в 13 раз, до $129 млн.

Основной объем биржевых сделок пришелся на замороженное и охлажденное мясо крупного рогатого скота.

Представители биржи считают, что рост экспорта белорусской мясной продукции через биржу стал отражением ситуации на мировом рынке, где на фоне ограниченного предложения со стороны ключевых стран-поставщиков, таких как Бразилия, Индия, США и Аргентина, наблюдается стабильный рост спроса на говядину — в первую очередь в Китае, Японии и Южной Корее. В Беларуси прослеживается схожая тенденция. В итоге за отдельные лоты на торгах конкурируют до четырех покупателей-нерезидентов, что способствует повышению экспортных цен.

В качестве примера на бирже привели замороженные блоки из жилованного мяса говядины: их актуальная цена при поставке в Россию составляет 429−456 российских рублей за килограмм. Если сравнивать с апрелем — июнем прошлого года, этот товар подорожал в среднем почти на четверть.

По данным БУТБ, в этом году мясную продукцию на бирже покупали более 100 иностранных участников. В тройку крупнейших рынков сбыта вошли Россия, Узбекистан и Китай.