Белорусское предприятие впервые купило курагу через биржу

Сообщается, что раньше это предприятие уже покупало на БУТБ сухое обезжиренное молоко, картофельный крахмал, кукурузную муку, семена тыквы и орехи.

По словам представителей БУТБ, площадка продолжает расширять ассортимент сырья и ингредиентов для предприятий кондитерской промышленности. На бирже реализуется около 140 товарных позиций для них, что почти на треть больше, чем в прошлом году.

Как уточнили на площадке, на БУТБ представлены все ведущие кондитерские фабрики Беларуси. В торгах они участвуют преимущественно в роли покупателей. При этом за I квартал 2025 года самыми популярными товарами стали пищевые ароматизаторы, дезодорированное подсолнечное масло, пальмовый олеин, какао-порошок, изолят соевого белка, пшеничная клейковина и ядра подсолнечника.

По информации биржи, в целом за первые четыре месяца 2025 года через биржевые торги реализовали пищевое сырье на 28 млн рублей. Это в два раза больше, чем за аналогичный период 2024 года. С помощью биржевых механизмов пищевое сырье покупали мясо- и молокоперерабатывающие предприятия, а также комбинаты хлебопродуктов.

В начале мая мы писали, что через БУТБ впервые в Сирию продали белорусскую «молочку». Объем закупки составил 100 тонн, а продавцом выступило одно из ведущих молокоперерабатывающих предприятий Витебской области.