В Беларуси будут больше выпускать «молочки» без лактозы
- Источник:
- Office Life
В Беларуси планируют нарастить объемы выпуска молочных продуктов без лактозы. Об этом пишет газета «Рэспубліка».
Фото: Envato Elements
По словам заместителя начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Марии Климовой, в 2035 году объем безлактозной молочной продукции должен быть больше, чем в 2026-м, — в 1,7 раза.
Сейчас в Беларуси выпускают 14 видов безлактозной молочной продукции. Больше всего молока, на втором месте по объемам производства — йогурты. Этим занимаются пять предприятий.
По данным аналитической компании Circana, в 2023 году в мире продажи безлактозной молочной продукции выросли в денежном выражении на 12%.