В Минсельхозпроде рассказали, куда продают белорусскую молочку

За восемь месяцев молочники увеличили экспорт основных видов продуктов: масла сливочного — на 20%, сыров — на 1,5%, молочных консервов — на 4,4%, молока и сливок в потребительской упаковке — на 10%.

При этом в структуре экспорта доля сыров составляет 44%, масла сливочного — 19%, творога — 3,8%, цельномолочной продукции — 11%, сухого обезжиренного молока — 10,5%.

Минсельхозпрод ожидает, что в ближайшие пять лет экспорт молочной продукции вырастет более чем на 10%. С учетом этого прогноза перерабатывающие предприятия работают над расширением рынков сбыта.

Диверсификация экспорта остается актуальной задачей для перерабатывающих предприятий. На рынках СНГ увеличены отгрузки молочной продукции в Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Кыргызстан, Азербайджан и Туркменистан. Одновременно снижается доля экспорта на российский рынок, особенно в категории сухих молочных продуктов: за последние пять лет их поставки сократились более чем на 5%.

В Азии увеличены поставки в Китай, Индонезию и Бангладеш, при этом на рынках Ближнего Востока растут продажи в ОАЭ, Саудовской Аравии, Омане и Иране. Кроме того, успешно отгружена пилотная партия молочной продукции на Кубу — 100 тонн сухого обезжиренного молока. В Африку отгрузки увеличены почти на 9%. В частности, начаты отгрузки в Сенегал и Египет.

Сейчас уровень самообеспечения молочной продукцией в Беларуси оценивается в 263%.