Названы диеты, способные снизить риск болезни Альцгеймера

Речь идет о средиземноморской диете а также о диетах DASH и MIND. Они имеют много общего: предполагают употребление свежих фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. MIND частично основана на средиземноморской диете и DASH с особым акцентом на продукты, полезные для мозга. В клиническом испытании диет приняли участие более 600 взрослых с семейным анамнезом деменции.

Сравнительные исследования показали, что диета MIND лучше: она на 53% снижает риск болезни Альцгеймера у тех, кто «очень внимательно ей следовал». А у тех, кто следил за этим умеренно хорошо, было отмечено снижение риска на 35%. По мнению ученых, диета MIND тесно связана с более низким уровнем бета-амилоидных бляшек в головном мозге, что является признаком болезни Альцгеймера.

Продукты, которые особенно полезны для здоровья мозга: листовая зелень, овощи, ягоды, полезные жиры (такие как оливковое масло первого отжима), цельнозерновые продукты, бобы и нежирные белки.

А к продуктам, которые могут навредить, более чем вдвое увеличивая риск болезни Альцгеймера, ученые относят насыщенные жиры, красное мясо, сливочное масло, жареные продукты, цельножирный сыр и сладости.

Как сообщалось ранее, ученые из Центра биомедицинских технологий Политехнического университета Мадрида выяснили, что сохранить хорошую память 80-летним помогают игра на музыкальных инструментах и физическая активность.