На Белорусской товарной бирже впервые продали трюфели

В компании «Молочный мир» Office Life подтвердили, что трюфели приобрели они. Ранее необходимые для производства сыров объемы закупки трюфелей были меньше, поэтому к услугам товарной биржи не прибегали.

Партия трюфелей — европейского производства, продавец — резидент Беларуси.

У компании «Молочный мир» есть премиальная линейка сыров с трюфелем, в том числе сыр «Кронес» с черным и белым трюфелями. Предприятие — один из лидеров молочной промышленности Беларуси с объемом переработки сырья около 530 тыс. тонн в год, указано на сайте предприятия. Доля экспорта в объеме производства в 2021 году составила более 70%.

В пресс-службе БУТБ отметили, что заявка на покупку трюфелей была размещена на площадке промышленных и потребительских товаров. Там можно приобретать товары без привязки к расписанию, т. е. фактически в круглосуточном режиме. При проведении пробных закупок такой механизм обеспечивает большую гибкость, чем сессионные торги.

Площадка промышленных и потребительских товаров БУТБ — это электронная b2b-платформа для реализации и закупок товаров. С мая 2022 года на площадке действует сервис импортозамещения, позволяющий приобретать аналоги санкционных товаров и продавать импортозамещающую продукцию собственного производства как на внутреннем рынке, так и на экспорт. По итогам I квартала 2023 года товарооборот площадки вырос в 1,5 раза — до 162,7 млн рублей.