Как овощи тормозят инфляцию

Таким образом, в августе зафиксирован самый низкий месячный уровень инфляции за последние 13 месяцев (с июля прошлого года). В частности, цены на продовольственные товары в августе к июлю сократились на 0,7%, а с начала года выросли на 12,7%. В то же время цены на непродовольственные товары выросли на 0,9% и 18,2% соответственно, а тарифы на услуги — на 0,3 и 9,9%.

Основным фактором продовольственной дефляции стало снижение цен в августе на картофель на 37,3%, овощи — на 34,1% и фрукты — на 7,7%. В частности, существенно подешевел «борщевой набор»: капуста — на 36,6%, лук — на 20,1%, свекла на 35%, морковь — на 46,8%, помидоры — на 48,1%, чеснок — на 11,8%. Кроме того, зафиксировано снижение цена на растительное масло на 2,2% и чай — на 0,8%.

В то же время мясо и мясопродукты за месяц подорожали на 1,39%, рыба и рыбопродукты (включая морепродукты) — на 0,83%, молоко и молочные продукты — на 1,92%

Базовый индекс потребительских цен, исключающий изменение цен на отдельные товары и услуги, подверженные влиянию факторов административного и сезонного характера, в августе 2022 г. по сравнению с июлем 2022 г. составил 101,1%, с декабрем 2021 г. — 116,8%.

Ранее сообщалось, что в июле цены на товары и услуги в сравнении с июнем выросли на 0,5%, а к декабрю 2021 года достигли на 13,7%. Годовой прирост оценивался в 18,1%.