Выходные дома: смотрим сериал о ресторанном критике и готовим под раннюю Адель
- Источник:
- Office Life
Что делать на выходных
Посмотреть мини-сериал «Ничего»
Этот аргентинский сериал, состоящий всего из пяти серий, — идеальный вариант на выходные, если вы решите провести их дома.
В центре сюжета — 80-летний ресторанный критик Мануэль. Он, как застывшая в янтаре муха, десятилетиями живет по давным-давно заведенному укладу. Но в один непрекрасный день его экономка Селса, которая вот уже 40 лет заведует домом, умирает. И Мануэль превращается в буквально беспомощного младенца, потому что искренне не имеет понятия, где купить продукты и как пользоваться кредитной картой.
Вдобавок на него наседает издатель его будущей книги, за которую он еще даже не брался, а аванс потратил давным-давно. В общем, он вынужден погрузиться в реальную жизнь и за пять серий найти себя заново.
Пожалуй, не менее важный герой в сериале «Ничего» — это Буэнос-Айрес во всем его пестром многообразии: кухня, панорамы города, кафе, нелегальные мигранты, непременная сиеста и долгие разговоры о смысле жизни.
Это размеренная, красивая, вдумчивая и отлично сыгранная история, которая оставляет долгое послевкусие.
Приготовить подходящую по духу закуску вместе с «Онегой»
Главный герой сериала «Ничего» — кулинарный критик. Он много и разнообразно ест, готовит и обсуждает еду, так что вам точно захочется что-нибудь пожевать. «Онега» предлагает вам приготовить подходящую по духу закуску — пряную, островатую и хрустящую. И конечно, отлично сочетающуюся с чипсами из натурального картофеля от «Онеги».
Салат с творожным сыром, чипсами и кукурузой — блюдо скорее в стиле американо-мексиканской традиции, но мы тут в Беларуси не будем сильно заигрываться в знатоков мировых кухонь. В конце концов, мы просто хотим приятно провести выходные, правда?
Итак, вам понадобятся:
• чипсы «Онега» со вкусом сыра Начо — 1 пачка;
• кукуруза — 2 свежих небольших початка или одна банка консервированной;
• красный сладкий перец — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• перец чили (или халапеньо) — 1 шт.;
• лайм — 1 шт.;
• красный салатный лук — 1/3 шт.;
• творожный сыр — 80-100 г;
• петрушка;
• оливковое масло;
• соль, сахар, свежемолотый черный перец.
Приготовьте свежую кукурузу (лучше всего на гриле, но можно запечь ее или быстро обжарить) или слейте воду из банки с консервированной.
Нарежьте мелкими кубиками лук и замаринуйте его в соке лайма со щепоткой соли и сахара. Авокадо также нарежьте небольшими кубиками и сбрызните соком лайма.
Очистите и нарежьте мелкими кубиками сладкий красный перец, острый нарежьте тонкими кольцами.
В большой миске смешайте зерна кукурузы, авокадо, лук и перец. Посолите, поперчите, заправьте маслом и соком лайма по вкусу.
Хорошо перемешайте и выложите на блюдо. Сверху раскрошите творожный сыр и посыпьте петрушкой. Если любите поострее — добавьте тонкие колечки острого перца.
По периметру блюда или в отдельную емкость выложите чипсы «Онега» со вкусом сыра Начо (они добавят особой пикантности блюду) и наслаждайтесь.
Строите планы на выходные? Не забудьте взять с собой «Онегу»: знакомые многим с детства снеки и чипсы из натурального картофеля могут любой досуг превратить в маленький праздник — особенно осенью, когда нам так не хватает ярких эмоций.
Кино, чтение, музыка, вечер с друзьями, любимыми или с самим собой — «Онега» всему добавит вкуса и удовольствия.
Неважно, что вы выберете — чипсы из натурального картофеля, традиционные белорусские пластинки или воздушные хрустящие снеки, — вас ждет натуральный состав, огромный выбор вкусов (да-да, те самые знаменитые «Сырные подушечки» с возрожденной рецептурой из нулевых, а еще «Пекинская утка», «Сыр Начо» и десятки других знакомых и совершенно новых вкусов), безупречные стандарты качества на каждом этапе производства и уникальная в своей простоте рецептура. Для изготовления чипсов «Онега» цельный картофель особых сортов нарезается тончайшими ломтиками, которые затем обжариваются в масле, что позволяет сохранить вкус настоящего картофеля. Так просто — и так вкусно!
Уже предвкушаете следующие выходные? Добавьте вкуса и удовольствия даже в обдумывание планов на них — «Онега» любое занятие сделает еще приятнее!
Послушать концерт Адель за «маленьким столом»
Самые уютные концерты в мире устраивает у себя в студии американская радиостанция NPR. И начинающие артисты, и звезды мирового масштаба поют, сидя за крошечным столом, в окружении полок с книгами и пластинками. Зрителей — максимум человек двадцать, но эти маленькие выступления могут посоперничать по силе воздействия с грандиозными сценическими постановками, потому что в них много непосредственности.
У шоу накопились сотни выпусков, и в них можно залипнуть на все выходные. Рекомендуем начать с концерта Адель 2011 года. Она юная, смешливая, слегка стеснительная и еще не знает, что в ближайшую декаду станет одной из главных певиц в мире.
*** Отличные музыкальные рекомендации нам помогает давать радиостанция Unistar.
Почитать книгу Фредерика Бакмана «Тревожные люди»
Главная отличительная черта прозы шведского писателя Фредерика Бакмана: он относится к людям с сочувствием. И читатель, даже самый скептически настроенный, волей-неволей проникается таким отношением.
Книга «Тревожные люди» одновременно и смешная, и трогательная, и грустная, и напоминающая, что любой человек — всегда больше, чем сумма его недостатков.
Сюжет книги гораздо шире и сложнее, чем любая аннотация, но мы ее все же приведем.
В маленьком шведском городе накануне Нового года вооруженный пистолетом человек в маске после неудачной попытки ограбить банк захватывает восемь заложников во время показа покупателям выставленной на продажу квартиры.
Полиция блокирует все подступы к дому и готовится штурмовать квартиру... Атмосфера накаляется. Вскоре грабитель начинает склоняться к тому, что, возможно, лучше добровольно отдать себя в руки полиции, чем продолжать оставаться в замкнутом пространстве со всеми этими невыносимыми людьми...
Если вы склонны к «запойному» чтению, эту книгу можно осилить за выходные. Если нет — просто начните...
Партнерский материал