Правда ли, что капуста вредит щитовидке? Эндокринолог — о том, как не пропустить опасные симптомы

— Излишняя эмоциональность, утомляемость или, например, изменение качества кожи и волос — все это может быть симптомами многих заболеваний. Главное, не отмахиваться от них и быть внимательным к своему состоянию, — говорит врач-эндокринолог Вероника Довгало. — Понять, создает ли эти проблемы именно щитовидная железа, довольно просто. Необходимо сдать базовые анализы, по которым врач-эндокринолог оценит ситуацию. В целом наиболее уязвимы в плане проблем со щитовидной железой подростки, беременные и женщины после родов, а также женщины в период менопаузы. То есть люди, у которых идет сильная гормональная перестройка.

Также помните, что важно рассказывать доктору обо всех симптомах, которые беспокоят. Даже если они кажутся глупыми или несущественными. Вдруг начали потеть или по телу бегают мурашки. Или появилось ощущение песка в глазах, и они слезятся — такой симптом, например, может быть признаком аутоиммунного поражения глаза, которое часто сопровождает заболевание щитовидной железы.

Самые распространенные проблемы со щитовидной железой

Гипотиреоз — постоянное снижение гормонов щитовидной железы. Из-за этого замедляются все процессы, за которые отвечают гормоны. Симптомы:

• сухая кожа и выпадение волос, ресниц и бровей;

• постоянные отеки;

• немотивированно большой набор веса;

• вялое и подавленное состояние, туман в голове, сонное состояние;

• чувство холода даже при комфортной для здоровых людей температуре;

• нарушение менструального цикла;

• частые запоры.

Гипертиреоз — щитовидная железа вырабатывает больше гормонов, чем необходимо.

Симптомы:

• снижение веса, несмотря на нормальный аппетит;

• тревожность, нервозность, нарушение сна;

• ломкость волос и ногтей;

• повышенное потоотделение;

• влажная кожа, сложно переносить жару, бросает в жар в помещениях, где здоровым людям комфортно;

• сердцебиение, «перебои» в сердце.

Есть заболевания щитовидки, которые сопровождаются повышенной температурой. Это подострый и острый тиреоидит, когда организм сталкивается с вирусом или бактериями и на этом фоне щитовидная железа воспаляется, болят шея и горло.

Какие анализы сдать:

• гормон ТТГ. Его нужно сдавать раз в год либо при возникновении симптомов, которые настораживают. Показателей ТТГ будет достаточно для скрининга. Если он окажется не в норме, то эндокринолог направит на другие, более глубокие анализы;

• УЗИ щитовидной железы также следует делать раз в год. Даже если гормоны щитовидки в норме. Потому что многие заболевания, вплоть до рака щитовидной железы, могут развиваться на фоне нормальных показателей гормонов.

Почему не надо пить йод «на всякий случай»?

Убеждение, что для щитовидки очень хорошо регулярно пить препараты йода, откуда-то есть в сознании многих белорусов. Однако, отмечает Вероника Довгало, как раз этого делать не стоит.

— В Беларуси принята и успешно осуществляется программа по ликвидации йододефицита, все мы употребляем йодированную соль и другие продукты. Поэтому бесконтрольно принимать йод не стоит, его может назначить доктор после определенных обследований. При этом да, есть группы населения, которым необходимо дополнительное употребление йода. Это беременные женщины и подростки в период скачка роста. Но подбирать препарат и дозировку должен все-таки врач.

Самым неприятным последствием самостоятельного назначения себя йода и его длительного применения может стать развитие опасного осложнения гипертиреоза.

Отчего в горле комок?

Если голос резко изменился, стал, например, хриплым, то это серьезный симптом, который нельзя оставлять без внимания. Первое, что стоит делать при охриплости или других проблемах с голосом, — обратиться к лору. Он визуально посмотрит, что происходит в горле, в каком состоянии голосовые складки и как они двигаются. Может быть поврежден нерв, который отвечает за движение голосовых связок.

Пропасть или стать хриплым голос может из-за сильно увеличенной щитовидной железы, которая сдавливает гортанные нервы и сосуды, мешая работе голосового аппарата. Но тогда размер щитовидки должен быть очень сильно увеличен. И такие случаи крайне редки, отмечает врач.

При жалобах на комок в горле необходимо сделать УЗИ щитовидной железы.

Но, как правило, комок в горле — спутник тревожности и переживаний. Нужна консультация врача-невролога, психотерапевта и иногда подбор препаратов. Уходит тревожность и вместе с ней — «комок в горле».

Щитовидка не любит стресс. А еще боится капусты?

Щитовидная железа — это орган, который остро реагирует на любое эмоциональное и физическое напряжение, отмечает доктор.

— Звучит банально, но очень важно соблюдать режим труда и отдыха. Щитовидная железа не любит напряжения. Не спите по ночам неделями, начинаете утро с плохих новостей, живете в состоянии постоянного конфликта в семье — все, щитовидка среагирует, гормоны могут выйти из нормы. Наладите режим и начнете контролировать свое моральное состояние — сразу будет результат. Поэтому у многих пациентов показатели гормонов и улучшаются после отпуска: успокоились, выспались, нормально питались.

Насчет того, какие продукты любит щитовидка и правда ли, что капуста вредит ее работе, Вероника Довгало объясняет:

— Разумеется, никому не рекомендовано питаться исключительно капустой. Если, как советуют некоторые диеты, съедать ее по 1–1,5 кг каждый день на протяжении нескольких месяцев, а от других продуктов отказываться, то рано или поздно это приведет к дефицитным состояниям, организму не будет хватать минералов, витаминов и микроэлементов. Но в целом никакого запрета на употребление крестоцветных нет. Да, в брокколи, пекинской, белокочанной и цветной капусте содержатся тиоцианаты — соединения, которые могут препятствовать всасыванию йода в организме. Но это не значит, что от капусты надо отказываться. Просто все должно быть в меру, а питание — разнообразным.

Чтобы поддерживать работу щитовидной железы, питаться нужно полноценно. Так, в рационе обязательно должны быть: нежирное мясо, морепродукты, овощи, орехи, молочные продукты... Хурма, шпинат, красная рыба, морская капуста — вот это щитовидка любит.

А вот в этих продуктах следует себя ограничивать: пережаренная еда, выпечка из пшеничной муки, сахар, фастфуд, алкоголь.

Фото: Envato Elements