Как пить дать: сколько воды в день нужно офисному работнику

Источник:
Ольга Пасияк
26.08.2022 12:00
Кулер с водой в шутку называют местом для small talk офисных работников. Но в каждой шутке уж точно есть доля правды, а тут еще и полезная привычка. Специалисты предупреждают: чистая вода нужна организму, даже если в течение рабочего дня вы налегаете на кофе и чай. Сколько стаканов и какой воды стоит выпивать? Office Life посчитал вместе со Снежаной Кавриго, руководителем минского Центра здоровья.

Питьевая, минеральная или газированная?

Снежана Кавриго,
руководитель минского Центра здоровья

Не вся вода одинаково полезна, поэтому стоит обратить внимание на правила ее потребления. Снежана Кавриго подчеркивает: нормы воды зависят от ее вида, ведь от обычной питьевой, от газированной и от минеральной воды эффект для организма будет разным.

«Вода способна не только утолить жажду, но и помочь организму восстановиться при определенных заболеваниях. Например, лечебные свойства минеральной воды подходят для людей с нарушениями в области сердечно-сосудистой системы, почек, костной и пищеварительной систем. Такая вода является натуральным продуктом, который обретает свои свойства и проходит все этапы насыщения в природе. Но не стоит употреблять минеральную воду в холодном виде: попадая в теплые стенки желудка, она способна спровоцировать формирование язвы, а при сочетании с алкоголем может даже вызвать расстройство желудка».

Куда сложнее ситуация с другой разновидностью воды, которая минерализована искусственно. Тут важно обратить внимание, была ли она обеззаражена. Искусственно минерализованная вода вреда здоровью не принесет, но и положительного эффекта не даст. В таком случае артезианскую воду, которая могла бы быть полезной для организма, перед разливом тщательно фильтруют, удаляя не только вредные примеси, но и все полезные соли и минералы. Подобной газированной водой, к слову, тоже злоупотреблять не рекомендуют: перебор с диоксидом углерода, которым ее насыщают, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, а также ухудшить состояние кожи.

В итоге обычная питьевая негазированная вода — самый полезный и безопасный вариант. Специалист подчеркивает: для ее употребления ограничений нет. Как нет ограничений и для столовой минералки с газами и без, которая обычно в магазинах стоит рядом на полке. На такой воде можно даже готовить еду, если хотите обогатить ее минералами.

Сколько воды можно и нужно?

Но вернемся в офис. Вы решили активно пить воду. Определились с ее типом. Закономерно возникает вопрос: а сколько жидкости, собственно, нужно организму?

«Следует напомнить о водном балансе. Норма потребления чистой воды в день, будь то негазированная питьевая или столовая минеральная, — примерно 1,5-2 литра. А если быть точным, то 30 миллилитров на килограмм тела человека».

Итак, если вы весите 60 килограмм, в день вашему организму достаточно 1,8 литра, или 9 стаканчиков воды из кулера.

Другая ситуация с лечебно-столовой и лечебной водой. Если она со средней минерализацией, то без консультации врача подойдет лишь людям, у которых нет хронических заболеваний пищеварительного тракта, почек и артериальной гипертензии.

«В таком случае стоит пить не больше 1-2 стаканов в день. Лучше всего за 30 минут до еды, маленькими глотками и без спешки».

Что же касается лечебной воды с максимальной минерализацией, ее пьют строго курсом, дозировано и только по назначению врача.

Снежана Кавриго обращает внимание, что безвредную для организма столовую минеральную воду можно пить еще и с пользой. За час-полтора до еды стакан такой минералки комнатной температуры снизит количество и кислотность желудочного сока, а за 15-20 минут до еды — повысит кислотность. Стакан столовой минеральной воды через полчаса после еды поможет избавиться от изжоги. К слову, если вы купили минералку с газами, лучше предварительно открыть крышку за 10-15 минут до приема и убрать их, чтобы свести на нет вероятность заполучить как минимум вздутие.

«Воду лучше покупать в стекле. Так полезные свойства минералки сохраняются дольше, а концентрация солей и минералов не теряется настолько быстро, как в открытой пластиковой бутылке».

Чай и кофе считаются?

Не будем затягивать интригу: чай и кофе не входят в норму чистой воды, которая нужна организму в течение дня. Специалист рекомендует офисным работникам после чашки кофе наливать себе еще и стакан воды.

«Бодрящий напиток обезвоживает организм за счет своих мочегонных свойств. В итоге это отрицательно сказывается на слизистой и кожных тканях. Как понимаете, традиция подавать слегка прохладную воду вместе с эспрессо появилась не случайно. Поэтому, если в кафе вам приносят стакан воды вместе с кофе, не стоит игнорировать этот жест. Вода после чашки кофе поможет еще и уберечь зубную эмаль от характерного желтого налета».

Любителям сделать в офисе перерыв на чашку двойного эспрессо стоит не забывать воду еще и ради здоровья сердца. Привычка после каждой чашки кофе выпивать по стакану воды способна защитить сердечно-сосудистую систему от больших нагрузок.

А как насчет чая? Снежана Кавриго объясняет: кофеин есть и в кофе, и в чае, он действует как мочегонное средство, что обезвоживает организм. Рекомендация для чаеманов аналогичная: после кружки крепкого зеленого или черного чая не поленитесь выпить столько же чистой воды.